ArbeiterInnen auf ecuadorianischen Bananenplantagen bezahlen mit ihrer Gesundheit für billige Bananen in Österreich
Der günstige Preis und die ganzjährige Verfügbarkeit machen die Banane zur beliebtesten Südfrucht der ÖsterreicherInnen. Ob als Bananensplit oder -milch, jede/r ÖsterreicherIn konsumiert rund zwölf Kilogramm Bananen im Jahr. Jede dritte dieser Bananen kommt aus Ecuador.
Was gibt es nicht für tolle Wunder-Diäten!
Alle garantieren einem einen tollen Abnehm-Effekt in nur wenigen Wochen mit tollen Vorher-Nachher-Bildern bisheriger Kunden.
Wassermelonen sind bei Läufern mehr als nur beliebt!
Die bis zu 15 kg schwere Frucht eignet sich aufgrund deren hohen Wassergehaltes und geringen Kohlenhydratgehaltes (8 %) und der vielen Mineralstoffe und Vitamine ideal als Durstlöscher und Energiespender.
Deutsche Wissenschaftlicher verglichen den Nährstoffgehalt einer Orange mit dem von Orangensaft.
Das Ergebnis ist mehr als verblüffend. Die ursprüngliche Einschätzung, das die Orange dem Saft vorzuziehen ist, konnten die Wissenschaftler nicht bestätigen. Ganz im Gegenteil.
Hilft eine Tasse Kaffee gegen einen Muskelkater?
Wissenschaftler der University of Georgia testeten diesen Zusammenhang bei untrainierten Studentinnen.
Der Mensch kann ohne Nahrung mehrere Wochen überleben, ohne Wasser nur wenige Tage!
Regelmäßiges Trinken ist für den menschlichen Körper somit von hoher Priorität. Erwachsene sollten in der Regel 1,5 - 2 Liter pro Tag trinken.
Für so gut wie jeden Läufer ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung von hoher Bedeutung.
Neben regelmäßigem Training und ausreichend Regeneration ist die richtige Ernährung der Grundstein für eine Verbesserung der sportlichen Leistungsfähigkeit. Dänische Wissenschaftler gingen noch weiter und untersuchten einen Zusammenhang zwischen der Ernährung von Sportlern und deren Auswirkungen auf die Marathonleistung.
Das Mindesthaltbarkeitsdatum ist kein Garant für das Schlechtwerden der Produkte!
Die Umweltschutzorganisation Greenpeace hat zehn Lebensmittel, darunter Käse, Eier, Salami, Joghurt und verpackte Backwaren wie etwa Kuchen auf ihre Haltbarkeit testen lassen. Obwohl die Produkte bereits seit zwei Wochen das angegeben Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) überschritten hatten, konnten sie als unbedenklich eingestuft werden. Das MHD auf Lebensmitteln ist ein wesentlicher Faktor für die Menge an Lebensmittelmüll in Privathaushalten.
Im Rahmen einer Umfrage des Hamburg Marathons wurden die Teilnehmer zu ihrem Ernährungsverhalten befragt.
739 Läufer nahmen an der Befragung teil. Die Marathonstarter sollten angeben, auf was sie bei ihrer Ernährung vor und nach dem Marathon achten.
Das alkoholfreie Bier ist, dank guter Marketing-Kampagnen einiger Hersteller, mittlerweile eines der beliebtesten Durstlöscher bei Läufern.
Doch hat der Genuss von Bier auch einen positiven Nutzen auf die sportliche Leistungsfähigkeit? An der TU München wurde bereits vor einigen Jahren eine nicht ganz uninteressante Studie veröffentlicht.
Läufer mit regelmäßigen Magenproblemen aufgepasst!
Das Streichen von Milchprodukten aus dem Speiseplan, könnte helfen, Verdauungsprobleme vor Wettkämpfen besser in den Griff zu bekommen. Das bestätigte ein Spezialist für Magen-Darm-Krankheiten, der Läufer mit solchen Problemen betreut hatte.
Das Auffüllen der Kohlenhydrat-Speicher vor Wettkämpfen ist bei Läufern in.
Egal ob 10 km, Halbmarathon oder Marathon - die letzten Tage vor dem Bewerb wird die Kohlenhydrat-Zufuhr ordentlich erhöht. Doch Gedanken machen sich nur wenige, ob das überhaupt auch Sinn macht.
Eine ungesunde Ernährung und das Fehlen von Bewegung beschleunigen das Altern seneszenter Zellen.
Das führt zu einer Beschleunigung von Krankheiten, die normalerweise erst in höherem Alter auftreten. Zu diesem Ergebnis ist eine Studie des Center on Aging an der Mayo Clinic gekommen.
Die Suche nach dem günstigen Osterei gleicht einem Eierlaufen.
Die Tücke liegt bei den vier unterschiedlichen Gewichtsklassen und den drei Arten der Hennenhaltung. Die erfreuliche Nachricht für Konsumentinnen: Seit der letzten Erhebung der Arbeiterkammer vor vier Jahren haben sich die Haltungsbedingungen der Legehennen massiv verbessert.
Senkt der regelmäßige Konsum von Schokolade das Herzinfarkt-Risiko?
Geht es nach einer im Journal "Heart" veröffentlichten Studie, so ist das Ergebnis mehr als eindeutig.
Nachweisbare Vorteile bei Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Leiden
Achtsames Essen kann die Blutzuckerwerte und die Herzgesundheit verbessern, wie Forscher des Osher Center for Integrative Medicine herausgefunden haben. Nicht nur Amerikaner essen oft, ohne sich Gedanken zu machen. In den meisten Fällen wird nicht darauf geachtet, was, wie viel und warum gegessen wird. Die Ergebnisse wurden im Fachmagazin "Obesity" veröffentlicht.
Seit das beliebte Fruchtpüree unsere Supermärkte erobert hat, ist es von vielen Einkaufszetteln kaum noch wegzudenken.
Viele Menschen gönnen sich regelmäßig den leckeren Snack. Immerhin hat dieser einige Argumente, die für einen Verzehr sprechen.
Die Österreichische Diabetes Gesellschaft empfiehlt mehr Wasser zu trinken und auf gezuckerte Softdrinks zu verzichten!
Ein bewusster Umgang mit dem persönlichen Flüssigkeitshaushalt kann die Diabetesentstehung verzögern beziehungsweise den Verlauf der Erkrankung positiv beeinflussen. Weltweite Studien beweisen die Gefahren des Softdrink-Konsums und den Nutzen von Wasser für die Gesundheit.
Einem spannendem Thema widmete sich eine Studie der Universität in Uppsala (Schweden).
Demnach wurde untersucht ob sich der Spannungsgrad des TV-Programms auf das Essverhalten der Personen auswirkt.
Der regelmäßige Konsum von Gerste führt zu weniger Appetit und einem besseren Stoffwechsel. Positive Folgen der Ernährungsumstellung sind nach drei Tagen sichtbar!
Das Essen von Gerste reduziert das Diabetes-Risiko und senkt den Blutzucker, so eine Studie der Lunds Universitet. Laut dem Team um Anne Nilsson stimulieren bestimmte unverdauliche Kohlenhydrate nachweislich die Hormone im Darm, die eine Rolle bei der glykämischen Kontrolle und der Kontrolle des Appetits spielen.
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