Tipps zum Verzehr von Gemüse
Damit das Gemüse bis zum Verzehr möglichst wenige Vitamine verliert, sollten einige grundlegende Dinge beachtet werden.
Nach dem Kauf sollte das Gemüse am Besten gleich verzehrt werden. Wer es trotzdem lagern möchte, dann kühl und dunkel in gelochten Folienbeuteln im Kühlschrank.