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Interessantes Ergebnis einer Studie zum Thema Esskonsum.

Wer beim Essen nichts sieht, nimmt weniger zu sich. Das heißt, wenn wir beim Essen die Augen schließen, sparen wir an Kalorien.

Wissenschaftler an der Universität in Jena kamen zu einem beeindruckenden Ergebnis.

Ein Artikel im Fachmagazin "Molecular Carcinogenesis" bestätigt, das durch Nüsse das Wachstum von Krebszellen in unserem Darm reduziert werden kann.

Österreicher haben einen zu hohen Zuckerverbrauch!

Überhöhter Zuckerkonsum führt zu Übergewicht, Diabetes und Fettleber. Der aktuelle Diskurs über die Reduktion von Zucker in Lebensmitteln und Getränken wird von der ÖDG sehr positiv gesehen, denn es gibt viel zu viele und bereits sehr junge Menschen, die gefährdet sind – besonders Jugendliche mit niedrigem sozioökonomischen Status.

Liebe Männer, kein schlechtes Gewissen beim Schluck eines köstlichen Biers!

Denn der macht wahnsinnig glücklich. Schon ein Schluck von 15 Millilitern reicht aus um das Glückshormon Dopamin auszuschütten.

Bewertung: 5 / 5

Zur schnellen Regeneration nach intensiven Sporteinheiten werden 1 bis 1,5 Gramm leicht verfügbare Kohlenhydrate pro Kilogramm Körpergewicht empfohlen.

Immer häufiger zum Einsatz kommen Gummibärchen. Die beliebte fettfreie Süßigkeit steht mit 77 g Kohlenhydrate pro 100 Gramm dem typischen Sportriegel um nichts nach.

Bewertung: 5 / 5

Kaffee erhöht die Leistungsfähigkeit!

Das konnte eine neuseeländische Studie in einem Feldtest beweisen. 18 Probanden absolvierten zwei 1.500-Meterläufe. Zuerst nach zwei Tassen starkem Kaffee mit je 150 mg Koffein, danach ohne Koffein.

Raw Food heißt ins Deutsche übersetzt nichts anders als "Rohkost".

Wie auch Paleo, Vegan oder Vegetarisch hat sich Raw Food zu einem Ernährungstrend entwickelt. Der Grundgedanke der Kost ist, die Lebensmittel so naturbelassen wie möglich auf den Tisch zu bringen.

Die Verpflegung während des Marathons ist ein heiß umstrittenes Thema.

Der eine gibt sich ganz bescheiden mit ein paar Schluck Wasser zufrieden. Der andere nutzt nahezu jede Verpflegungsstation für ein kleines Festessen, ist noch dazu mit hochkomplexen Energieturbo-Drinks, massenhaft an Energiegels und Supermega-Kohlenhydrat-Riegel ausgerüstet.