Obwohl wir unserem Körper auch über natürliche Lebensmittel ausreichend Eiweiß liefern können, greifen immer mehr Menschen zum Proteinriegel.
Ja, unsere Menschheit wird leider immer bequemer und fauler. Trotzdem bleibt oftmals keine Zeit, ein gesundes und nahrhaftes Essen zuzubereiten. Industrielle Produkte, wie Riegel, sind da eine großartige Option, unseren Körper mit Energie zu versorgen.
Eigentlich benötigt kein Mensch einen Proteinriegel. Aber wir möchten sie nun mal. Sie schmecken (hoffentlich) gut, können ohne vorherigen Aufwand (okay, die Verpackung aufzumachen, werden wir wohl noch schaffen) gegessen werden und liefern uns die gewünschte Energie. Bei einem Proteinriegel ist der Fokus auf eine erhöhte Zufuhr von Proteinen gelegt. Doch wie viel Protein sollte solch ein Riegel enthalten, damit er tatsächlich seinem Ruf gerecht wird?
Proteinriegel: Wie viel Eiweiß haben sie?
Soweit wir das wissen, gibt es grundsätzlich keine Regelungen, wann man seine Produkte als "High Carb" oder mit sonstigen Versprechen kennzeichnen darf. Ihr kennt doch alle die Supermarkt-Schwindel, wo u.a. Joghurts, die ohnehin von Natur aus etwas Protein anhalten, plötzlich mit "High Protein" gekennzeichnet werden, nur weil momentan proteinreiche Ernährung im Trend liegt und daher die Kunden sofort zugreifen, ohne die Nährwerte und Inhaltsstoffe näher zu überprüfen. Schlussendlich enthalten die dann oft sehr wenig Protein und zudem weniger hochwertiges Eiweiß.
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Bis zu 50 Protein
Bei Riegeln erreichen die Produkte im besten Fall Werte um die 50 Prozent Protein. Das heißt, ein 40 Gramm Riegel kommt auf 20 Gramm Proteine. Relevant ist aber die Nährwertangabe in "Gramm pro 100 Gramm", da sich so alle Riegel miteinander vergleichen lassen. Ein Riegel mit 50 Prozent Eiweiß enthält demnach 50 Gramm Protein pro 100 Gramm.
Unsere Empfehlung: Mindestens 25 Gramm Proteine pro 100 Gramm sollten es schon sein, dass ein Proteinriegel seinem Namen gerecht wird.
Vegane und laktosefreie Riegel haben in der Regel übrigens etwas niedrigere Werte, da die Auswahl an Eiweißquellen eingeschränkt ist.
Welche Marken haben Riegel mit viel Protein?
- Alpha Aktivnahrung
- BBN
- Frey Nutrition
- Inkospor
- Layenberger
- Multipower
- PowerBar
- Power System
- Weider
- Ultra Sports
Wir garantieren natürlich keine Vollständigkeit. Diese 10 Marken haben aber allesamt Riegel mit einem Protein-Anteil von mehr als 45 Prozent.
Was kostet ein Proteinriegel?
Da Riegel unterschiedliche Verpackungsgrößen haben, ist auch da ein Vergleich nur möglich, wenn wir eine Einheitsgröße nehmen. In dem Fall ist der "Preis pro 100 Gramm" eine wichtige Kennzahl. Riegel haben im Schnitt etwa 50 Gramm.
Ein fairer Preis für einen Eiweißriegel sind ca. 3-4 Euro pro 100 Gramm. Das heißt, ein 50 Gramm Riegel sollte rund 2 Euro kosten. Es gibt natürlich auch günstigere Varianten, die aber häufig durch zahlreiche minderwertige Zutaten keine hohen Qualitätsstandards erfüllen.

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